Дрова для копчения и гравиляции
Ольха, яблоня, вишня: стабильный чистый дым для рыбы, мяса и сыра. Профессиональная фракция и влажность.
Испанская закрытая гриль-печь: голливудский стандарт — берёзовый уголь и акациевое полено строгой фракции.
Начинаем с параметров: порода, длина, диаметр и целевая влажность фиксируются в заявке до выезда, чтобы на месте не выяснилось, что нужно было иначе.
Работаем с зимней рубкой: в мороз древесина плотнее, меньше трескается при сушке и лучше держит жар. Кривые и подгнившие чураки в работу не идут. в Софрине это работает так же, как на головном складе.
Готовую партию отвозим в Софрине — 47 км к северо-востоку от МКАД по Ярославское шоссе. Проверку влажности и объёма проводим при выгрузке, а не «где-то на складе». Машины идут по Ярославское шоссе, поэтому график предсказуем.
На объект в городе Софрино приезжает звено из двух-трёх человек: этого хватает, чтобы уложиться в день без спешки.
Цену в Софрине называем до выезда. Если на месте выясняется, что нужен другой объём работ, сначала согласуем, а не ставим перед фактом.
Софрино — средний пояс, и это влияет на график: сюда звено попадает утренним выездом, а не после трёх часов дороги.
В сезон график плотный, поэтому в Софрине лучше записываться заранее — свободные окна разбирают за несколько дней.
Платите по факту: если что-то сделано не так, сначала переделываем, потом принимаем оплату.
Результат фиксируем фотографиями до и после: спорных ситуаций по объёму выполненного не возникает.
Эту работу в Софрине заказывают, когда нужен результат без самостоятельной возни: у бригады есть инструмент, опыт и понимание, как не повредить участок.
Стоимость в Софрине — по смете. Итоговая сумма зависит от объёма и условий доступа, но она называется до начала работ.
Если объём работ на месте оказался больше заявленного, бригада останавливается и связывается с вами. Решение о доплате принимаете вы, а не мастер по своему усмотрению.
До города Софрино 47 км к северо-востоку от МКАД по Ярославское шоссе. Бригада выезжает утром и успевает закрыть объект за день без переноса на завтра.
Заявку можно оставить на сайте или по телефону — перезвоним и уточним детали в рабочее время.
Опишите задачу — предложим схему под ваш участок и согласуем окно доставки.
Уточним объём, тип печи и условия заезда — предложим подходящий вариант в Софрине.